Crepes de dulce y frutillas

Más fácil, imposible. Hoy sí que no tenés excusas para cocinar. Esta receta es ideal para hacer este sábado, que está feo pero sigue haciendo calor.

Necesitás

• Crepes tipo las rapiditas (hay hechas o sino las podés hacer vos con la panquequera).
• Frutillas
• Dulce de leche o crema chantilly
• Azúcar impalpable

Pasos

1. Abrí el panqueque y untalo con el dulce de leche o la crema chantilly.
2. Agregale frutillas picadas en láminas y doblalo por la mitad. Si te gusta más enrollado, también lo podés hacer con mucho cuidado.
3. Decorá con frutillas cortadas por la mitad. Si se caen, podés untar con un poquito de dulce de leche para que se peguen al panqueque.
4. Espolvoreá con azúcar impalpable.

Si no querés consumir tantas calorías, podés:

• Sustituir el dulce de leche por dulce de leche bajo en calorías.
• Utilizar Splenda para endulzar. Te re sirve para espolvorear en vez de usar azúcar impalpable y no tiene calorías, prácticamente.
• También de los panqueques, hay una versión Light. Buscala.

TIP

Es importante la presentación de cada plato. Si conseguís hojitas de menta, genial. Eso le da un toque de color que resalta pila con el rojo de la frutilla ¡y te va a quedar alucinante!